![Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/639d2601-2745-4ba9-9d4c-59a0cbbb514c/Derivates/449270a5-e641-4bfa-bbc7-5937335e0f11.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur, détaillé en bouquets
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de fromage manchego, coupé en tranches
- 70 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2135.5 kJ / 511 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 34.2 g
- 纖維
- 10.2 g
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