
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur détaillé en bouquets
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de fromage manchego coupé en tranches
- 70 g d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 511 kcal / 2135.5 kJ
- 蛋白質
- 29.8 g
- 脂肪
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 纖維
- 10.2 g
替代食譜
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55 分
Velouté de brocoli sans cuisson
20 分
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
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Chou farci au haddock
1小時
Salade d'automne au chou-fleur
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50 分
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50 分
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Gratin de chou-fleur au kasha
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Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
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Endive au jambon et au gorgonzola
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