
裝置與配件
Indisk grøntsagsret i karry
準備 20 分
總金額 50 分
4 portioner
食材
-
korianderfrø½ tsk
-
spidskommenfrø½ tsk
-
kardemommefrø½ tsk
-
sennepsfrø½ tsk
-
løg skåret i halve100 g
-
fed hvidløg2
-
ingefær skåret i tynde skiver15 g
-
rød chili, frisk lille, uden kerner, skåret i mindre stykker1
-
olivenolie20 g
-
gurkemeje, stødt1 tsk
-
kokosmælk400 g
-
vand100 g
-
grøntsagsfond hjemmelavet1 tsk med top
-
salt2 tsk
-
kartofler, melede skrællede, skåret i mindre stykker (2-3 cm)600 g
-
gulerødder skåret i skiver (1 cm)150 g
-
blomkål delt i buketter150 g
-
courgetter skåret i skiver (1 cm)150 g
-
frosne grønne ærter100 g
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
營養價值 每 1 portion
卡路里
395 kcal /
1642 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
23 g
碳水化合物
36 g
纖維
6.8 g