Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

5.0 1 評分
準備 20 分
總金額 50 分
4 portioner

食材

  • korianderfrø
    ½ tsk
  • spidskommenfrø
    ½ tsk
  • kardemommefrø
    ½ tsk
  • sennepsfrø
    ½ tsk
  • løg skåret i halve
    100 g
  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skåret i tynde skiver
    15 g
  • rød chili, frisk lille, uden kerner, skåret i mindre stykker
    1
  • olivenolie
    20 g
  • gurkemeje, stødt
    1 tsk
  • kokosmælk
    400 g
  • vand
    100 g
  • grøntsagsfond hjemmelavet
    1 tsk med top
    1 terning grøntsagsbouillon (til 0,5 l)
  • salt
    2 tsk
  • kartofler, melede skrællede, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
    600 g
  • gulerødder skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • blomkål delt i buketter
    150 g
  • courgetter skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • frosne grønne ærter
    100 g
  • koriander, frisk kun blade
    2 kviste

營養價值 每 1 portion

卡路里 395 kcal / 1642 kJ
蛋白質 9 g
脂肪 23 g
碳水化合物 36 g
纖維 6.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部