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Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
4.0 16 評分
準備 35 分
總時間 3小時
4 portions
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食材

  • chicken legs, skin on and with bone in
    8
  • onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    8
  • red peppers cut in pieces
    200 g
  • fresh basil leaves
    12
  • chilli sauce to taste
    1 - 1 ½ Tbsp
  • dried oregano
    2 Tbsp
  • olive oil
    130 g
  • fresh green beans topped and tailed, cut in pieces (1 cm)
    250 g
  • white wine vinegar
    90 g
  • sugar
    80 g
  • curry powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • cornmeal, finely ground
    2 tsp
  • water
    2 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 39 g
卡路里 3327 kJ / 795 kcal
脂肪 55 g
纖維 3.7 g
碳水化合物 32 g

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