難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions quartered
- 20 g vegetable oil plus 2 Tbsp
- 600 g braising steak diced (2 cm)
- 2 Tbsp Madras curry powder
- 50 g tomato purée
- 300 g water or enough to cover meat
-
½
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
或 ½ tsp meat stock paste crumbled - 2 Tbsp lemon juice
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 234.7 kcal / 982.1 kJ
- 蛋白質
- 22.5 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 鈉
- 298.9 mg
替代食譜
Chicken Akhni
1小時 30 分
Kofta Curry
1小時 10 分
Beef Korma
2小時 25 分
Chicken Tikka Masala
45 分
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6小時 30 分
Lamb Keema with Peas
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Chicken Garam Masala
50 分
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
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Lamb Rogan Josh
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Chicken Saag
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Chicken and Mushroom Balti
50 分
Chicken Jalfrezi
1小時