Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
TM5 TM6

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.6 (10 評分 )

食材

Pohankovo-pšeničné palačinky

  • 75 gramů pohankové mouky
  • 75 gramů hladké mouky
  • 2 vejce
  • 250 gramů mléka
  • 100 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

  • 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
  • 1 čajovou lžičku mořské soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 250 gramů sýru ricotta
  • 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
  • 50 gramů piniových oříšků
  • 10 - 20 gramů másla, na smažení

Sýrová omáčka

  • 60 gramů ementálu
  • 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)

營養價值
每 1 kus
卡路里
1736 kJ / 415 kcal
蛋白質
16.27 g
碳水化合物
19.26 g
脂肪
30.35 g
纖維
2.53 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜