難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
或 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 3310 kJ / 790 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 分
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 分
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1小時 10 分
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 分