![Caldeirada de peixe Caldeirada de peixe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA2DE256-5708-44BC-892C-55667A21B580/Derivates/b5c1cabe-ef07-467b-b5b8-3a5a175f8378.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 1 cucharadita de pimentón
- 225 g de caldo de pescado
- 2 hojas de laurel secas
- 500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
- 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
- 75 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1155 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 16.3 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 分
Caldo gallego exprés
30min
Marmitako de caballa
50 分
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 分
Caldereta de dorada
40 分
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 分
Pescado y mejillones en salsa
20 分
Rape a la jardinera
40 分
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Rape con espárragos a la marinera
30min