裝置與配件
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
準備 10 分
總時間 1小時
4 μερίδες
食材
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
49.4 g
卡路里
2291 kJ /
546 kcal
脂肪
19.3 g
碳水化合物
31.6 g
更多相關食譜
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Σπανακόρυζο
45 分
Καλαμαράκια
50 分
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
無評分
Χταπόδι ξιδάτο
1小時
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 分
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 分
Πουρές μελιτζάνας
55 分
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5小時 15 分
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1小時 10 分
Σπανακόπιτα
1小時 30 分
Σουπιές
1小時 20 分
Χταπόδι στιφάδο
1小時 45 分