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難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Sesam
- 300 g Dinkel
- 130 g Roggen
- 70 g Gerste
- 1 Pck. Trockenhefe
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 Pck. Sauerteig-Extrakt (75 g)
- 420 g Wasser lauwarm
- 10 g Meersalz
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 100 kcal / 421 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Dunkles Landbrot
3小時
Prötzeler Roggenbrot
1小時 20 分
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
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Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1小時 50 分
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小時 30 分
Dinkel-Körner-Brot
1小時 30 分
Roggenmischbrot
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Dinkel-Roggen-Brot
1小時 15 分
Vollwertbrot
2小時 20 分
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Dinkel-Malz-Brot
1小時 40 分
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
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