難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1005 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1h 30min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1h
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Ciabattabrötchen
1小時 50 分
Bürli mit Roggen
12h
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
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Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
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Vollkorneck
20h
Nuss-Körner-Brötchen
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Krustis
3h 30min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14小時