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Vollkorneck

Vollkorneck
4.2 25 評分
準備 10 分
總時間 20小時
45 Scheiben
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食材

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkorn
    150 g
  • Weizenkörner
    400 g
  • Wasser
    700 g
  • Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
    1 ½ TL
  • Sonnenblumenkerne
    60 g
  • Salz
    3 gestr. TL
  • Weizenmehl
    50 g
  • Butter zum Einfetten

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 2 g
卡路里 248 kJ / 59 kcal
脂肪 1 g
纖維 2 g
碳水化合物 10 g

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