
裝置與配件
Vollkorneck
準備 10 分
總金額 20小時
45 Scheiben
食材
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Roggenkörner150 g
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Dinkelkorn150 g
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Weizenkörner400 g
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Wasser700 g
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Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)1 ½ TL
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Sonnenblumenkerne60 g
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Salz3 gestr. TL
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Weizenmehl50 g
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Butter zum Einfetten
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
59 kcal /
248 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
1 g
碳水化合物
10 g
纖維
2 g