難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
-
250
g Dinkelkörner
或 250 g Weizenkörner - 1 TL Brotgewürz
- 1 TL Anis
- 250 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 EL Kümmel ganz
- 120 g Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
- 300 g Wasser lauwarm
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 83 kcal / 347 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Dunkles Landbrot
3 h
Prötzeler Roggenbrot
1 h 20min
Leinsamenbrot
1 h 30min
Sesambrot
2 h
Karotten-Walnuss-Brot
2 h
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 h 50min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 h 30min
Roggenmischbrot
1 h 15min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2 h 30min
Nuss-Buttermilch-Brot
2 h
Dinkel-Roggen-Brot
1 h 15min
Dinkelkruste
2 h 20min