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Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot
4.2 84 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
25 Scheiben
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食材

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL
  • Dinkelkörner
    250 g
    250 g Weizenkörner
  • Brotgewürz
    1 TL
  • Anis
    1 TL
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Kümmel ganz
    1 EL
  • Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
    120 g
  • Wasser lauwarm
    300 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 3 g
卡路里 347 kJ / 83 kcal
脂肪 1 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 15 g

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