裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Bärlauch-Röggelchen
準備 15 分
總時間 48小時
12 Stück
食材
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Roggenkörner100 g
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Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen45 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker½ TL
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Wasser lauwarm360 g
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Worcester-Sauce1 TL
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Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)1 TL
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Salz2 TL
營養價值 每 1 Stück
卡路里
153 kcal /
639 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
1 g
碳水化合物
30 g
纖維
2.5 g
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