難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
或 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
或 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2174 kJ / 520 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Vulcan de ciocolată
2小時
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2小時 20 分
Risotto cu calmar și crevete
1小時
Bolul cu mango și somon
無評分
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
無評分
Blanquette de vițel
1h 30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小時
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9小時 15 分
Piept de rață sous-vide
無評分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分