難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 120 - 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tiată felii (5 mm)
- 50 g vin alb
- 800 g pulpă de curcan, fără piele, fără os, tăiată cuburi (4 cm)
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 2 - 3 fire cimbru proaspăt
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 750 g apă
- 150 g cuburi de bacon
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 200 g smântână
- 10 g amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 ½ linguriță muștar cu boabe întregi
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2404 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 44 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 980 mg
替代食譜
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Piept de pui sous-vide
無評分
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4小時 10 分
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3小時 20 分
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min