Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 評分

準備 35 分

總時間 1小時

4 porții

食材

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (非必選) doar frunzele, pentru decor
1 fir

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 37 g

卡路里 2144 kJ / 513 kcal

脂肪 28 g

纖維 4 g

碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătim savuros... de sus până jos 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 分

Garnitură cu castane și merișoare

無評分

Pere cu vin și mirodenii

45 分

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

無評分

Nestemata salată de quinoa

1小時 35 分

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 分

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1小時 10 分

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1小時 15 分

Salată de alac și pui

1小時 15 分

Pere în vin roșu

3小時 20 分

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 分

Somon cu orez și sos de mărar

40 分