裝置與配件
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
準備 35 分
總時間 1小時
4 porții
食材
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (非必選) doar frunzele, pentru decor1 fir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
37 g
卡路里
2144 kJ /
513 kcal
脂肪
28 g
纖維
4 g
碳水化合物
18 g
您可能也會喜歡...
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分
Somon cu crustă de migdale
35 分
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 分
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1小時 5 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1小時 15 分
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分
Somon cu orez și sos de mărar
40 分
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小時 10 分
Salată caldă de pui și cartofi
55 分