裝置與配件
Somon la aburi în stil asiatic
準備 10 分
總時間 1小時 45 分
8 porții
食材
Marinadă
-
ulei de susan40 g
-
sos de soia light40 g
-
zeamă de limetă25 g
-
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor15 g
-
ceapă verde tăiată bucăți3
-
cățel de usturoi1
-
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust1
-
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)800 g
Preparare
-
apă1000 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
24.1 g
卡路里
1317 kJ /
317 kcal
脂肪
23.6 g
碳水化合物
1.4 g
更多相關食譜
Bufet de vară
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Crochete de morcovi
無評分
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
無評分
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
無評分
Pește gras sous-vide
1小時 5 分
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1小時 10 分
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1小時 5 分
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1小時 5 分
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1小時
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 分
Linguine cu somon și votcă
20 分
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分