Chutney de ceapă roșie caramelizată

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Antricot de vită sous-vide

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Vită picantă gătită lent

Somon la aburi în stil asiatic

Iaurt simplu, la Varoma

Midii în sos de vin alb și smântână

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Supă de ceapă

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado