難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (非必選)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1753 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
無評分
Sparanghel sous-vide
無評分
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Midii în sos picant de roșii
45 分
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 分
Supă cremă de roșii
25 分