裝置與配件
Antricot de vită sous-vide
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
4 porție
食材
-
antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)2
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
90 mg
蛋白質
48 g
卡路里
1259 kJ /
300 kcal
脂肪
12 g
纖維
0 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
0 g
您可能也會喜歡...
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1小時
Tortulețe cu crevete și crabi
25 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Piept de rață sous-vide
無評分
Cotlet de porc sous-vide
2小時
Vită picantă gătită lent
8小時 10 分
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 分
Salată cu pere și Roquefort
15 分
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1小時
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1小時
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 分
Pui prăjit în stil coreean
3小時 10 分