難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
或 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1259 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 90 mg
替代食譜
Sos de piper
30min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Ruladă de porc
1h 30min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
無評分
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
無評分
Sos thai dulce cu chilli
無評分
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Piept de rață sous-vide
無評分
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小時 10 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min