裝置與配件
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
準備 15 分
總時間 30 分
2 porții
食材
Salsa cu somon afumat și avocado
-
ceapă verde curățată, tăiată în bucăți1 lingură
-
somon afumat80 g
-
spanac tânăr, proaspăt (非必選) doar frunzele10
-
sare de mare fină sau după gust1 priză
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust20 g
-
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)½
Ouă poșate
-
apă700 g
-
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele150 g
-
sare de mare fină sau după gust½ linguriță
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime30 g
-
parmezan ras1 lingură
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
22 g
卡路里
1433 kJ /
341 kcal
脂肪
26.9 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
2.2 g
您可能也會喜歡...
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24小時
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1小時 35 分
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 分
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2小時 20 分
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1小時 20 分
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 分
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分
Antricot de vită sous-vide
2小時 45 分
Vită picantă gătită lent
8小時 10 分
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 分
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1小時
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分