裝置與配件
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
準備 15 分
總時間 30 分
2 porții
食材
Salsa cu somon afumat și avocado
-
ceapă verde curățată, tăiată în bucăți1 lingură
-
somon afumat80 g
-
spanac tânăr, proaspăt (非必選) doar frunzele10
-
sare de mare fină sau după gust1 priză
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust20 g
-
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)½
Ouă poșate
-
apă700 g
-
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele150 g
-
sare de mare fină sau după gust½ linguriță
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime30 g
-
parmezan ras1 lingură
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
22 g
卡路里
1433 kJ /
341 kcal
脂肪
26.9 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
2.2 g
您可能也會喜歡...
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 h 35min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Antricot de vită sous-vide
2 h 45min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Pate de ficat cu Riesling
3 h
Unt cu usturoi și verdețuri
1 h 10min