Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 評分

準備 20 分

總時間 1小時 35 分

4 porție

食材

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 119 mg

蛋白質 23 g

卡路里 1020 kJ / 244 kcal

脂肪 17 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 分

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2小時 40 分

Lichior de ouă cu mirodenii

4小時 30 分

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4小時 10 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Cotlet de porc sous-vide

2小時

Pește slab sous-vide

無評分

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 分

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 分

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2小時 10 分

Sos Roquefort

20 分

Pui cu sos de smântână și legume

50 分