Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時 35 分

4 porție

食材

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 119 mg

蛋白質 23 g

卡路里 1020 kJ / 244 kcal

脂肪 17 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

無評分

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2小時 10 分

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Cotlet de porc sous-vide

2小時

Crevete proaspete sous-vide

無評分

Pește gras sous-vide

1小時 5 分

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 分

Foie gras de rață

72小時

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1小時 5 分

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 分

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 分