難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
或 ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (非必選)
-
25
g gem de cireșe
或 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Sos pentru grătar în stil texan
20 分
Rulade mediteraneene de curcan
45 分
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分
Vită Stroganoff
1h
Stracciatella
10h 25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小時 10 分