難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g mușchi de porc, fără piele (vezi recomandare)
- 3 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 50 g miere
- 2 foi de dafin, uscate
- 3 ienibahar boabe
- 1 lingură măghiran, uscat
- 1 ½ linguriță sare de mare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 1500 g apă
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1237.8 kJ / 294.7 kcal
- 蛋白質
- 46.5 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 495.8 mg
替代食譜
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2小時 5 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Gulaș de vită cu găluște
1小時 45 分
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分