難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
或 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (非必選)
或 1 lingură smântână, de orice fel (非必選) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
或 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1973 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Supă cremă de legume
45 分
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 分
Spată de porc sous-vide
無評分
Bolul cu mango și somon
無評分
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 分
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 分
Ketchup cu curry
無評分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分
Năut gătit lent
14h 40min