難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3694 kJ / 882 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 59 g
- 纖維
- 7.1 g
替代食譜
Tagliatelle cu hribi
1h
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Vită Stroganoff
1h
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Pește gras sous-vide
1小時 5 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Sos olandez
15 分
Cheesecake (necopt)
5h 30min