裝置與配件
Sos de muștar și mărar
準備 10 分
總時間 2小時 15 分
350 g
食材
-
ulei de rapiță200 g
-
mărar proaspăt doar frunzele10 - 15 g
-
zahăr după gust20 - 30 g
-
oțet de vin20 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute25 g
-
muștar dulce30 g
-
gălbenuș1
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
難易度
簡單
營養價值 每 350 g
蛋白質
10 g
卡路里
8541 kJ /
2041 kcal
脂肪
211 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Sos olandez
15 分
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1小時
Terină de somon cu smântână cu piper
1小時 20 分
Sirop de zmeură
無評分
Cordial de ghimbir
無評分
Sos Bordelaise
55 分
Pateu țărănesc
48小時
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1小時 5 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Înghețată de fructe
5 分
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 分
Sos bearnez
15 分