裝置與配件
Sos de piper
準備 10 分
總時間 30 分
4 porții
食材
-
piper roșu boabe1 lingură
-
piper alb boabe1 lingură
-
piper negru boabe1 lingură
-
unt tăiat cuburi60 g
-
șalote tăiate jumătăți45 g
-
brandy100 g
-
supă de vită130 g
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă1 lingură
-
smântână grasă 30-40% grăsime60 g
-
sare de mare fină după gust
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
1.1 g
卡路里
905 kJ /
216 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
8.1 g
更多相關食譜
Sosuri
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sos olandez
15 分
Sos Roquefort
20 分
Sirop de zmeură
無評分
Crème brûlée cu șampanie
2小時 25 分
Cremă de brânză cu caviar și salată
無評分
Millefeuille cu ciocolată și caramel
無評分
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5小時
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 分
Tartar de vită
10 分
Supă cremă de broccoli cu alac
35 分
Sos bearnez
15 分