Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porții

食材

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 1.1 g

卡路里 905 kJ / 216 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 8.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sosuri 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cremă de sparanghel

25 分

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2小時 45 分

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2小時 20 分

Crème brûlée cu șampanie

2小時 25 分

Spată de porc sous-vide

無評分

Vită picantă gătită lent

8小時 10 分

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1小時 10 分

Ketchup cu curry

無評分

Sos Roquefort

20 分

Sos bearnez

15 分

Sos olandez

15 分

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 分