裝置與配件
Sos de piper
準備 10 分
總時間 30 分
4 porții
食材
-
piper roșu boabe1 lingură
-
piper alb boabe1 lingură
-
piper negru boabe1 lingură
-
unt tăiat cuburi60 g
-
șalote tăiate jumătăți45 g
-
brandy100 g
-
supă de vită130 g
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă1 lingură
-
smântână grasă 30-40% grăsime60 g
-
sare de mare fină după gust
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
1.1 g
卡路里
905 kJ /
216 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
8.1 g
更多相關食譜
Sosuri
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sirop de zmeură
無評分
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2小時 10 分
Margarita de citrice
10 分
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 分
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
無評分
Sos Bordelaise
55 分
Piept de rață sous-vide
無評分
Risotto cu calmar și crevete
1小時
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2小時
Sos Roquefort
20 分
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 分
Vulcan de ciocolată
2小時