難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- 蛋白質
- 27.1 g
- 碳水化合物
- 80.9 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 1320.2 mg
替代食譜
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Coaste de porc cu bourbon
5小時 50 分
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Pui Kung Pao
1h 30 min
Fasole neagră - rețeta de bază
No ratings
Dovleac cu legume și bacon
30min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h