Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 評分

準備 5 分

總時間 1小時 5 分

4 porții

食材

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (非必選) pentru stropit

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 1320.2 mg

蛋白質 27.1 g

卡路里 2279.3 kJ / 544.8 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 80.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Călătorie în China – cu TM6 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1小時 15 分

Sushi cu quinoa și cartof dulce

無評分

Medalioane de vițel sous-vide

無評分

Supă de pui Pho, gătită lent

5小時 20 分

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1小時

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1小時 10 分

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 分

Tocană de miel cu chimion și vinete

1小時 10 分

Fusilli cu pui și ciuperci

40 分

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 分

Pui San Fernando

55 分