難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 270 g dried broad beans soaked overnight
- 5 sprigs fresh coriander roughly chopped
- 10 sprigs fresh parsley leaves only
- 90 g dried chickpeas soaked overnight
- 8 garlic cloves
- 300 g onions cut into quarters
- 2 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 2 tsp flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp baking soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil for frying
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 117 kcal / 489 kJ
- 蛋白質
- 2.8 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
替代食譜
Falafel
24小時
Sweet cheese pastry (knafeh)
3小時
Arabian ice cream
10小時 25 分
Milk pudding (mouhallabieh)
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Tahini dip (tarator)
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Za'atar pesto
5 分
Spinach turnovers (fatayer)
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Falafel
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