難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g cucumbers, peeled and deseeded, cut into pieces
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 2 garlic cloves
- 350 g Greek yoghurt (strained yoghurt)
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 477 kJ / 114 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 8.4 g
替代食譜
Bulghur and lentil soup
1小時
Bamia (okra and meat stew)
55 分
Avocado Tuna Salad
5min
Chicken moghrabieh
25h 15min
Okra and meat stew (bamia)
1小時
Lentil puree (moujadarra)
1h 25 min
Spicy sea bass (samke harra)
50 分
Red lentil soup with cumin
55 分
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1小時 20 分
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1小時 10 分
Green beans with tomato and parsley
55 分
Moroccan Zaalouk
1h 5min