難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 600 g Wasser
- 4 Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen
- 6 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 2 Prisen Koriander, gemahlen
- 2 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Jamaika-Pfeffer, gemahlen
- 10 - 15 Zwetschgen, getrocknet, entkernt
- 8 Feigen, getrocknet
- 250 g Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
- 50 - 100 g Rosinen, alle Sorten
- 60 g Honig, nach Belieben
- 50 g Mandeln, geschält
- 營養價值
- 每 1 Portionen
- 卡路里
- 3560 kJ / 851 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous
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Pouletcurry
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Scharfes Ingwer-Poulet
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Currywürstchen mit Linsen
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Poulet-Birnen-Pie
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Crevetten süss-sauer
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Indisches Lammcurry
1小時 30 分
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Schnelles Thai-Curry mit Poulet
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Grünes Poulet-Curry
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