難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 80 g di cipolla, tagliata a metà
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di cavolo cappuccio, tagliato a listarelle
- 200 g di patate, a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di fagioli bianchi, in scatola
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Zuppa di verdure
25min
Riso alle verdure con carne
50min
Curry di zucca con pollo
45min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Marmellata al frutto della passione e mango
20min
Polenta con ragù di funghi
45min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1h
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Zuppa di barbabietole
45min
Minestra di carote e menta
35min