裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Insalata di cavolfiori e patate con noci
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano (非必選) tagliato a cubetti (3 cm)
-
120 g di frutta secca mista (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
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½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
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½ cucchiaino di curcuma, in polvere
-
700 g di cavolfiore solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
-
2 spicchi di aglio
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4 cipollotti puliti e tagliati in quarti
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8 rametti di prezzemolo solo le foglie
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4 rametti di coriandolo fresco sole le foglie
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200 g di funghi tagliati a fette
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30 g di vino bianco
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500 g di acqua
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300 g di patate americane dolci a pezzi (1-2 cm)
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50 g di ribes, secchi (非必選)
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80 g di baby spinaci tagliati grossolanamente
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12 albicocche secche, denocciolate tagliate a listarelle sottili
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4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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30 g di olio di oliva (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19.3 g
卡路里
1721 kJ /
409 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
12.5 g
碳水化合物
27.7 g
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