裝置與配件
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
準備 30 分
總時間 1小時
4 μερίδες
食材
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
ρύζι μπασμάτι200 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα500 - 700 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο10 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
13 g
卡路里
1685 kJ /
403 kcal
脂肪
20 g
纖維
3.2 g
碳水化合物
41 g
您可能也會喜歡...
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10 分
Τορτίγιες από αλεύρι
1小時 10 分
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
無評分
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1小時
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 分
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 分
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 分
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 分
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 分
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 分
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3小時 10 分
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1小時