難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 500 - 700 γρ. σπαράγγια, πράσινα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
- 4 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 403 kcal / 1685 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
無評分
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
無評分
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
無評分
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 分
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1小時 15 分
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 分
Πέστο βασιλικού
10 分
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1小時
Γκρανόλα
1小時 40 分
Μπάμιες
1小時
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1小時