難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 500 - 700 γρ. σπαράγγια, πράσινα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
- 4 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1685 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
無評分
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
無評分
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
無評分
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
無評分
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
無評分
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
無評分
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
無評分
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
無評分
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16小時 40 分