Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5 82 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

6 portions

食材

380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
80 g d'oignon coupé en quatre
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
200 g de lait de coco
3 brins de ciboulette fraîche ciselée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 1.3 g

卡路里 499.2 kJ / 119.7 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 4 g

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