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Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco
4.5 79 評分
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
6 portions
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食材

  • 380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
  • 200 g de lait de coco
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselée

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 1.3 g
卡路里 499.2 kJ / 119.7 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 1.3 g
碳水化合物 4 g

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