難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de chou-fleur, détaillé en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'amandes en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- 4 tranches de pain au levain
- 20 g de beurre demi-sel
- 4 tranches de saumon fumé, détaillées en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 876 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Soupe de panais
35min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 分
Crème de chou-fleur
40min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de topinambour
45min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h