Glasnudelsalat mit Rindfleisch

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

3.8 65 評分

準備 30 分

總時間 1小時

2 Portionen

食材

Bio-Limette
1
frische rote Chilischote entkernt, nach Schärfe und Geschmack
½ - 1
Knoblauchzehen halbiert
2
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
3 cm
brauner Zucker
1 TL
Sesamöl
1 EL
Rumpsteak vom Rind
300 g
Cocktailtomaten
200 g
Mungobohnensprossen, frisch
100 g
100 g Sojabohnensprossen, frisch
Minigurken
200 g
Vermicelli Glasnudeln
50 g
Wasser
500 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
frischer Koriander Blättchen abgezupft
8 - 10 Stängel
frische Minze Blättchen abgezupft
5 Stängel
Fischsauce
1 EL
Sojasauce
1 EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 43 g

卡路里 2128 kJ / 507 kcal

脂肪 21 g

纖維 8 g

碳水化合物 36 g

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