
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Karotten geschält, in Stücken
- 20 g Reisessig
- ¼ TL Salz
- 500 g Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
- 10 g Erdnussöl (非必選)
- 20 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
或 70 g Weißwein - 70 g Sojasauce
- 100 g Wasser
- 2 TL frischer Ingwer fein gehackt
- 3 Stück Sternanis
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 2 rote Paprika je nach Größe
-
100
g frische Champignons
或 100 g frische Shiitakepilze - 200 g Baby-Pak-Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 150 g Reisglasnudeln breit
- Sesam, weiß zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 423 kcal / 1768 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 纖維
- 7.1 g
替代食譜
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