難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g onions cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 60 g carrots cut in pieces
- 300 g courgettes cut in pieces
- 100 g button mushrooms cut in pieces
- 500 g tinned chopped tomatoes or fresh tomatoes, cut in quarters
- ½ tsp salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper adjust to taste
- 1 tsp dried basil
- 1 tsp butter
- 8 fresh basil leaves torn in pieces
- 1 - 2 Tbsp fresh parsley leaves only, chopped (非必選)
- grated Parmesan cheese (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 121 kcal / 506 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 纖維
- 3.6 g
