Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 28 評分

準備 40 分

總時間 1小時 10 分

6 porcji

食材

4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
3 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
900 g wody
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (非必選)
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
350 g kaszy kuskus
70 g rodzynek
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 - 2 łyżeczki sosu harissa

1 - 2 łyżeczki pasty chili

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

蛋白質 51 g

卡路里 3753 kJ / 900 kcal

脂肪 43 g

纖維 11.7 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Kurczak po azjatycku z migdałami

35 分

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1小時

Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole

1小時 30 分

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3小時

Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem

40 分

Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

25 分

Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem

10 分

Ragout z jagnięciny

1小時 10 分

Sałatka z młodych ziemniaków

50 分

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

40 分

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1小時

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1小時