裝置與配件
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
6 porcji
食材
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
-
3 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
-
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
900 g wody
-
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
-
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (非必選)
-
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
-
350 g kaszy kuskus
-
70 g rodzynek
-
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki pasty chili1 - 2 łyżeczki sosu harissa
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
51 g
卡路里
3753 kJ /
900 kcal
脂肪
43 g
纖維
11.7 g
碳水化合物
70 g
您可能也會喜歡...
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9小時
Ryż kaszmirski
30 分
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1小時
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1小時 20 分
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 分
Biryani z jagnięciną
1小時 20 分
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1小時 15 分
Szybki dhansak z jagnięciny
45 分
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1小時 45 分
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1小時 15 分
Azjatycki ryż z warzywami
1小時 30 分
Nasi Goreng z kurczakiem
1小時 30 分