難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła pokrojonego na kawałki
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 793.2 kcal / 3321 kJ
- 蛋白質
- 40.8 g
- 脂肪
- 47.5 g
- 碳水化合物
- 56.3 g
- 纖維
- 5.1 g
替代食譜
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25小時 20 分
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8小時
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 分
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1小時 20 分
Przystawka z melona i krewetek
30 分
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 分
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2小時 15 分
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 分
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1小時 15 分
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 分
Krewetki z orzechami nerkowca
40 分
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 分