![Bolognaise aux lentilles vertes Bolognaise aux lentilles vertes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36E9E7A1-F0DD-4620-8C7F-7DD29283832C/Derivates/ddf5d079-3d7e-402e-9f9a-fb0928ca361d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 60 g d'huile d'olive
- 100 g de vin rouge
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 904 kJ / 217 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Chili sans viande
1h
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Chili végétarien
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Ratatouille aux lentilles
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Gratin de lentilles corail
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