
裝置與配件
蘿蔔絲酥餅
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 55 分
12 個
食材
油皮
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水65 克
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糖10 克
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鹽½ 茶匙
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白油55 克
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中筋麵粉135 克
油酥
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低筋麵粉85 克
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白油40 克
內餡
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香油10 克
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蝦米15 克
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蔥 ,切蔥花30 克
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白蘿蔔 ,去皮,切絲420 克
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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水 ,少許,刷水用
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黑芝麻 ,適量
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白芝麻 ,適量
營養價值 每 1 個
卡路里
161 kcal /
673 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
9.5 g
碳水化合物
16.3 g
纖維
0.8 g
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