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甜菜根牛肉湯

甜菜根牛肉湯
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
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食材

  • 油
    10 克
  • 蔥 切段 (約5公分)
    50 克
  • 洋蔥 切塊 (約2公分)
    100 克
  • 鳳梨 去皮，切丁 (約1公分)
    100 克
  • 甜菜根 去皮，切塊 (約2公分)
    300 克
  • 牛肉 先以熱水川燙去血水
    500 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 肉桂粉
    ½ 茶匙
  • 水
    700 克
  • 蘋果 去皮，去籽，切塊(約2公分)
    150 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 25 g
卡路里 1506.6 kJ / 360.4 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 3.6 g
碳水化合物 19.1 g

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