難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Bulgur, fein
- 120 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- 2 Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- 200 g Strauchtomaten, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 651 kJ / 155 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
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Za´atar-Brot
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Hummus
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Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
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Hummus
10 分
Orient-Kartoffelsalat
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Orientalischer Kartoffelsalat
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Tabouleh mit Aprikosen
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Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
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Auberginensalat - Baba Gannuş
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Bulgursalat - Kısır
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