裝置與配件
培根起士雞肉卷&雞肉清湯、紅藜米飯
準備 25 分
總時間 1小時
2 人份
食材
培根起士雞肉卷
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培根片6 片
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去皮去骨雞胸肉 (約3付),橫向剖半對切成6份300 克
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鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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比薩起士絲30 克
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蘆筍 去除尾端較硬的部位12 根
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紅蘿蔔 切成6等份長條狀60 克
紅藜米飯、雞肉清湯
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水1000 克
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雞翅 (二節翅)300 克
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洋蔥 切絲100 克
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紅蘿蔔 切條(約0.5公分)60 克
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西洋芹 取莖、切條(約0.5公分)30 克
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乾燥月桂葉 (非必選)1 片
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義大利綜合香料 (非必選)¼ 茶匙
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短梗米 洗淨、瀝乾200 克
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紅藜麥50 克
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鹽1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
86 g
卡路里
5525 kJ /
1320 kcal
脂肪
55 g
纖維
8 g
碳水化合物
116 g
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