難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de saumon frais
- 20 g de gros sel
- 200 g de concombre coupé en morceaux
- 2 brins de persil frais équeutés
- 20 g d'échalote
- 20 g d'huile d'olive
- 1 avocat coupé en brunoise
- 30 g de jus de citron vert
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 214 kcal / 978 kJ
- 蛋白質
- 17.2 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Tartare de saumon frais
15 分
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25 分
Tartare de daurade à la thaïe
1小時 15 分
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 分
Tartare de dorade à la mangue
10 分
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 分
Tartare de bar
10 分
Tartare de thon et gaspacho
20 分
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 分
Tartare de bœuf
10 分
Ceviche de poisson
30 分
Salade César
30 分