難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 8 champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 6 tranches fines de pancetta
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 968 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35min
Risotto aux asperges
45min
Risotto aux asperges et ail des ours
1h
Risotto aux asperges
35min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Risotto crevette-épinard
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min