Spiced cauliflower pilau

Spiced cauliflower pilau

3.4 27 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 portions

食材

cumin seeds
1 tsp
cardamom pod (green)
2
fennel seeds
1 tsp
whole cloves
2
fresh bay leaf
1
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ginger paste (see Tips)
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
600 g
cauliflower cut into florets (3 cm)
700 g
salt
1 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 871.8 mg

蛋白質 4 g

卡路里 241.5 kJ / 57.5 kcal

脂肪 1.5 g

纖維 5.7 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 5.7 g

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